انبوهی از روغن در راه بازار / آماده باشید

در پی بروز برخی کمبودها در بازار روغن خوراکی طی هفته‌های اخیر، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از تخصیص ۱۰۰ هزار تن روغن خام به تولیدکنندگان داخلی خبر داد؛ اقدامی که به گفته مسئولان، می‌تواند به بازگشت آرامش به بازار کمک کند.

در هفته‌های گذشته، گزارش‌هایی از کمبود مقطعی روغن خوراکی در برخی مناطق کشور منتشر شد؛ به‌طوری‌که برخی فروشگاه‌ها فروش این کالا را منوط به خرید سایر اقلام مصرفی کرده بودند. این شرایط نگرانی‌هایی در میان مصرف‌کنندگان ایجاد کرد.

اما در واکنش به این وضعیت، شریفی، دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اعلام کرد که در سه‌ماهه نخست سال جاری، ۴۷۰ هزار تن روغن نباتی در کشور تولید شده است؛ رقمی که نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۵ درصد افزایش داشته است. به گفته او، این افزایش تولید در شرایطی رقم خورده که دو عامل مهم در مسیر تأمین و توزیع اختلال ایجاد کرده‌اند:

۱. قطعی مکرر برق در واحدهای تولیدی

۲. محدودیت در واردات روغن خام سویا که از سوی وزارت جهاد کشاورزی اعمال شده است.

در همین حال، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه تأمین روغن برای مصارف خانوار و صنایع در اولویت است، اعلام کرد:

«در راستای بهبود وضعیت عرضه، ۱۰۰ هزار تن روغن خام در اختیار تولیدکنندگان داخلی قرار می‌گیرد تا خلأ ایجادشده جبران و زنجیره تأمین به‌سرعت ترمیم شود.»

از سوی دیگر، خانم مشیری، مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی محصولات کشاورزی، نیز با بیان اینکه «بازار تا هفته آینده به تعادل خواهد رسید»، افزود:

«وزارتخانه تمرکز خود را بر افزایش استحصال روغن از دانه‌های روغنی داخلی گذاشته تا از وابستگی به واردات کاسته شود.»

وی همچنین به برنامه‌ریزی برای تأمین برق پایدار در کارخانه‌های روغن‌کشی اشاره کرد و آن را لازمه حفظ روند تولید دانست.

با توجه به مجموع اقدامات و تدابیر اعلام‌شده، انتظار می‌رود که در روزهای آینده، بازار روغن خوراکی به شرایط عادی بازگردد و دغدغه‌های مردم در این زمینه کاهش یابد