گوشت گوسفندی منجمد در راه است/ قیمت زیر ۶۰۰ هزار تومان!
با توجه به افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفندی و نگرانی‌های مصرف‌کنندگان از حذف این محصول حیاتی از سبد غذایی خانوارها، سازمان میادین میوه و تره‌بار اقدام به عرضه گوشت گوسفندی منجمد به بازار کرده است.
طبق اعلام سخنگوی این سازمان، توزیع گوشت گوسفندی منجمد از روز شنبه سوم آبان‌ماه آغاز خواهد شد و در تمامی میادین و بازارهای تحت پوشش این سازمان در دسترس شهروندان قرار خواهد گرفت.
تأثیر عرضه گوشت گوسفندی منجمد بر قیمت‌ها و دسترسی مصرف‌کنندگان
با افزایش قابل‌توجه قیمت محصولات پروتئینی به‌ویژه گوشت قرمز، کارشناسان بر این باورند که این تصمیم می‌تواند فشار اقتصادی بر خانواده‌ها را کاهش دهد. قانع، سخنگوی سازمان میادین، در این خصوص گفت که هدف از این اقدام، حفظ تعادل در بازار و جلوگیری از حذف گوشت قرمز از سبد غذایی خانوارها است.
وی همچنین تأکید کرد که گوشت‌های عرضه‌شده وارداتی بوده و شامل بخش‌های ران و سردست گوسفند می‌شوند که به‌صورت منجمد در اختیار شهروندان قرار خواهند گرفت. این محصولات با قیمتی کمتر از ۶۰۰ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار خواهند گرفت که به‌طور قابل‌توجهی پایین‌تر از قیمت‌های بازار آزاد هستند.
پاسخ به بحران قیمتی و افزایش تقاضا
عرضه گوشت منجمد گوسفندی، در شرایطی که قیمت گوشت گوسفندی به‌طور بی‌سابقه‌ای افزایش یافته، گامی مؤثر در راستای حمایت از مصرف‌کنندگان و کاهش فشار اقتصادی بر خانوارها است. این تصمیم در حالی اتخاذ شده که در ماه‌های اخیر، گوشت گوسفندی به یکی از گران‌ترین اقلام در سبد غذایی مردم تبدیل شده و بسیاری از افراد به دلیل قیمت بالای آن قادر به خرید این محصول پروتئینی نبوده‌اند.
بخشی از استراتژی این اقدام، کاهش هزینه‌های عمومی است که می‌تواند به حفظ تعادل در بازار و کاهش نرخ تورم در بخش مواد غذایی کمک کند. همچنین، این اقدام به نفع خانوارهای کم‌درآمد خواهد بود که از این پس به گوشت گوسفندی با قیمت مناسب‌تری دسترسی خواهند داشت.
آیا عرضه گوشت منجمد می‌تواند بحران قیمتی را حل کند؟
گرچه توزیع گوشت منجمد گوسفندی می‌تواند در کوتاه‌مدت فشارها را کاهش دهد، اما در بلندمدت، این سؤال باقی می‌ماند که آیا واردات گوشت به‌عنوان راه‌حلی دائمی می‌تواند به تعادل پایدار در بازار کمک کند؟ کارشناسان اقتصادی معتقدند که ایران باید به‌طور جدی در زمینه تولید داخلی و تقویت زیرساخت‌های دامپروری سرمایه‌گذاری کند تا به کاهش وابستگی به واردات و تأمین نیازهای داخلی از طریق تولید داخلی برسد.
عرضه این گوشت‌ها در حالی صورت می‌گیرد که برخی از تحلیلگران هشدار می‌دهند که تکیه به واردات برای حل بحران قیمتی در بلندمدت نمی‌تواند راه‌حل مؤثری باشد و نیاز به توسعه صنعت دامپروری داخلی احساس می‌شود.
آینده بازار گوشت ایران
اگرچه واردات گوشت منجمد می‌تواند یک راه‌حل موقت برای کاهش قیمت‌ها باشد، اما بسیاری از کارشناسان بر این باورند که بهبود و توسعه صنعت دامپروری داخلی باید در اولویت قرار گیرد تا از وابستگی به واردات کاسته شود. همچنین، حمایت از کشاورزان و دامداران داخلی از طریق تسهیلات دولتی می‌تواند به‌عنوان یک استراتژی بلندمدت، تأثیرات مثبتی بر بازار گوشت در کشور داشته باشد.
همچنین، ممکن است در آینده نزدیک، با تغییرات جدید در سیاست‌های وارداتی و بهبود وضعیت اقتصادی، این توزیع منجمد گوشت به‌عنوان یک کریدور مهم اقتصادی در زمینه تأمین نیازهای پروتئینی مردم کشور ایران ادامه یابد.
