اتفاق مهم در بازار گوشت از فردا / فروش گوشت گوسفندی با قیمت استثنایی

​در پی جهش قیمت محصولات پروتئینی، سخنگوی سازمان میادین میوه و تره‌بار تهران، جزئیات طرح توزیع گوشت قرمز با قیمت حمایتی را تشریح کرد.

۱. جزئیات طرح

• کالا: گوشت گوسفندی منجمد وارداتی، شامل قطعات ران و سردست.
• قیمت: کمتر از ۶۰۰,۰۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم.
• زمان اجرا: آغاز از روز شنبه، مورخ ۱۴۰۴/۰۸/۰۳.
• مکان عرضه: کلیه میادین و بازارهای تحت پوشش سازمان میادین میوه و تره‌بار در سطح شهر تهران.

۲. هدف اعلام‌شده

به گفته آقای قانع، سخنگوی این سازمان، هدف اصلی این اقدام “حمایت از مصرف‌کنندگان” و “جلوگیری از حذف گوشت قرمز از سبد غذایی خانوارها” است. این طرح به عنوان یک ابزار تنظیم بازار برای مقابله با افزایش قیمت‌ها و ایجاد دسترسی آسان‌تر به منابع پروتئینی عمل خواهد کرد.

۳. بستر و زمینه

این تصمیم در شرایطی اتخاذ شده است که قیمت گوشت گوسفندی گرم در بازار آزاد از مرزهای ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومان عبور کرده و عملاً خرید آن برای بخش بزرگی از جامعه دشوار یا غیرممکن شده است. شکاف قیمتی حداقل ۳۰ تا ۴۰ درصدی بین گوشت منجمد عرضه‌شده و گوشت گرم در بازار، نشان‌دهنده عمق بحران در این بخش و تلاش دولت برای ارائه یک جایگزین مقرون‌به‌صرفه است.