قیمت مرغ چقدر شد؟

دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به آنکه مرغ موجود در بازار مربوط به جوجه ریزی‌های ۲ ماه قبل است، از این رو مرغ به میزان کافی در بازار موجود است و با حذف ارز ترجیحی و تغییر قیمت، ترمزی در مصرف ایجاد شد که در نهایت این امر منجر به سقوط نرخ مرغ در بازار شد.

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که طی روزهای اخیر نرخ مرغ روند نزولی داشته به طوریکه متوسط نرخ فروش هرکیلو مرغ ۲۱۰ تا ۲۳۰ هزارتومان است، درحالیکه روزهای نخست حذف ارز ترجیحی نرخ مرغ به‌صورت هیجانی نوسان چشمگیری داشت.

بنابر آمارهای اعلامی میزان جوجه ریزی آذر بیش از ۱۷۰ میلیون قطعه و دی ۱۴۴ میلیون قطعه بود که در نتیجه جوجه ریزی استثنایی آذرماه موجب شده تا بعد از حذف ارز ترجیحی، نرخ مرغ از سقف تعیین شده کمتر عرضه شود.

در روزهای نخست بعداز حذف ارز ترجیحی نرخ هرکیلو مرغ ۲۷۸ هزارتومان تعیین شد که بدلیل افزایش عرضه، نرخ مرغ به کمتر از سقف نرخ تمام شده رسیده است.

در همین راستا محمد ابراهیم حسن نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد گفت: با استفاده از تمامی ظرفیت تولید در خصوص گوشت مرغ پیش‌بینی می‌شود که جوجه ریزی بهمن همانند ماه گذشته خواهد بود که براین اساس نگرانی بابت تامین مرغ شب عید نداریم.

 حسن نژاد با بیان اینکه در ماه گذشته ۱۴۴ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفت، افزود: بنابر آمار در آذر ۱۷۳ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفت که این میزان جوجه ریزی استثنا بود که در شرایط فعلی حذف ارز توانست کمک زیادی کند چراکه طی ۹ ماه اخیر به طور نرمال جوجه ریزی ماهانه ۱۴۰ تا ۱۵۰ میلیون قطعه بوده است.

معاون وزیر جهاد با بیان اینکه سالانه بیش از ۳ میلیون تن مرغ در کشور تولید می‌شود، گفت: بنابر آمار سال گذشته و در ۶ ماهه امسال بیش از ۵۰ هزارتن مرغ صادر شده است.

وی با اشاره به هیجان خرید در طرح کالابرگ الکترونیک و تاثیر آن بر قیمت‌ها افزود: با آغاز خرید دی ماه کالابرگ توسط خانوارهای درآمدی به دلیل حجم خرید نرخ گوشت مرغ هم هیجانی بالا رفت اما در ادامه روند کاهشی داشت.

حسن‌نژاد گفت: در خرید از کالابرگ، گوشت مرغ رتبه دوم و گوشت قرمز رتبه سوم را دارد؛ بنابراین خریدهای مقطعی ممکن است در قیمت‌ها تاثیر بگذارد اما در ادامه کاهش می‌یابد.

قیمت مرغ در بازار کاهشی شد

سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به آنکه مرغ موجود در بازار مربوط به جوجه ریزی‌های ۲ ماه قبل است، از این رو مرغ به میزان کافی در بازار موجود است و با حذف ارز ترجیحی و تغییر قیمت، ترمزی در مصرف ایجاد شد که در نهایت این امر منجر به سقوط نرخ مرغ در بازار شد.

به گفته وی، در روزهای نخست حذف ارز ترجیحی، نرخ مرغ به‌صورت هیجانی در بازار بالا رفت، اما مجدد روند کاهشی شد به طوریکه در شرایط کنونی نرخ هرکیلو مرغ ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزارتومان و در برخی نقاط کمتر از ۲۰۰ هزارتومان است‌.

طلاکش با بیان اینکه رونق جوجه ریزی طی یک ماه اخیر بسیار پایین بود، افزود: علی رغم آنکه نرخ جوجه یکروزه پایین بود، اما مرغداران بدلیل افزایش هزینه‌ها نقدینگی لازم را ندارند که براین اساس نگرانی وجود دارد که بدلیل ایام پایانی سال و ماه رمضان، نرخ مرغ در صورت عدم اتخاذ سیاست توزیع مرغ از سوی پشتیبانی و واردات دچار نوسان شود.

به گفته وی، دولت تاکنون برای بدهی قبل واردکنندگان نهاده‌های دامی تدبیری نداشته است که این پیامد خوبی نیست و در نتیجه این بلاتکلیفی قابل جبران نیست چراکه از زمان ثبت سفارش تا واردات نهاده حداقل ۴ ماه زمان نیاز است که براین اساس نمی‌توان اظهار نظر قطعی راجع به آینده بازار و کالا داشت.

آینده بازار مرغ تابع تولید است

مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور گفت: نرخ کنونی هرکیلو مرغ زنده ۱۳۰ هزارتومان و مرغ گرم ۲۱۰ هزارتومان است.

به گفته وی، با توجه به شرایط تقاضا پیش‌بینی می‌شود که نرخ مرغ نوسانی در بازار نداشته باشد و به عبارت دیگر تازمانیکه تقاضا در بازار پایین باشد، نرخ مرغ نوسانی ندارد.

یوسف خانی ادامه داد: با استمرار شرایط فعلی نرخ ها، تولیدکنندگان متحمل زیان می‌شوند، اما با بهبود تقاضا و منطقی شدن قیمت، مرغداران به تولید دلگرم می‌شوند.

دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور با اشاره به آینده بازار مرغ تصریح کرد: آینده بازار تابع تولید است به طوریکه با افزایش تولید، عرضه بالا خواهد بود، اما پس از آزادسازی نرخ ارز، میزان مصرف کاهش است، هرچند بخشی از طریق کالابرگ جبران می‌شود.