فوری/ زمان متعادل شدن و کاهش قیمت گوشت اعلام شد

وی با اشاره به اینکه نیاز به دام ما در هر ماه حدود ۷۰۰ تا ۷۵۰ هزار راس است و ما در اسفندماه هستیم و در این ماه دام بیشتری کشتار می‌شود و میزان آن به ۸۰۰ تا ۸۵۰ هزار راس نیز افزایش می‌یابد،  گفت: دام کشتاری سنگین که آمار آن را ارائه داده بودیم ۴ میلیون و۷۷۵ هزار راس دام سبک و ۲۵۰ هزار راس دام سنگین بود و میزان عرضه از میزان تقاضا بیشتر است ، گوساله نیز ۲۷۵ هزار راس در ماه، مازادی نسبت به میزان تقاضا داشتیم. 

وی افزود: از طرفی دیگر نیز زایش‌های جدید پاییز و زمستان و اقلام دیگر را نیز داشتیم و همه این موارد نشان داد که وضعیت ذخیره دامی داخل بسیار مناسب است و حتی با وجود جنگ نیز افزایش قیمت نداشتیم.

پوریان در خصوص واردات گوشت با توجه به آغاز ماه رمضان نیز مطرح کرد: واردات خوبی انجام و پیش‌بینی‌هایی نیز برای تنش های فعلی انجام شده بود ، بنابراین گوشت‌های منجمد هندی، برزیلی، پاکستانی و... به میزان قابل توجهی وارد شد. 

وی افزود: هیچ افزایشی در قیمت گوشت در این بازه زمانی نداشتیم مگر در گوشت وارداتی و آن هم در هفته اول جنگ به میزان ۱۰۰ هزارتومان که دوباره روند کاهشی یافت. ما با این وضعیت و شرایط وارد سال جدید می‌شویم که ذخایر و دام در شرایط مطلوبی قرار دارد. 

رئیس شورای تامین دام کشور تاکید کرد: در زمینه مراتع نیز با توجه به بارش‌های زمستانه مناسبی که داشتیم، در شرایط خوبی قرار داریم که مرتع مناسبی برای دامداران در بهار ایجاد شده و کشت دیم نیز به خوبی صورت گرفته و تمام این موارد نشان دهنده این است که در حوزه دام و گوشت و ذخایر در شرایط بسیار خوبی قرار داریم. 

وی درباره قیمت دام زنده اظهار کرد: میانگین قیمت بین۴۶۰تا ۵۱۰ هزار تومان  و قیمت نر کشتاری ۵۱۵هزارتومان است و شاهد رشد قیمتی نبودیم ، گوساله نیز همین قیمت را دارد. تهران به عنوان بزرگترین مصرف‌کننده در کشور در این بازه زمانی مصرفش به نصف رسید و همین هم ذخایر را در وضعیت بهتری قرار داد. 

پوریان در پایان درباره احتمال کاهش قیمت‌ها نیز تصریح کرد: قبل از جنگ قیمت‌های گوشت بسیار مناسب و منطقی بود. گوشت‌های وارداتی در محدوده قیمتی ۷۰۰ الی ۸۰۰‌ هزارتومان در بخش عمده و در بخش گوسفندی نیز میانگین کشوری ۴۹۰ هزارتومان بود و قیمت‌ها متعادل‌تر شده بود. در بهار نیز به دلیل اینکه زایش‌های بسیار خوبی صورت گرفته با حجم دام و گوشت فراوانی در بازار مواجه خواهیم شد که قیمت‌هایی به مراتب بهتر از قبل خواهند داشت.