آلمان رسما ایران را غافلگیر کرد/ امارات عقب نشست
بازار جهانی زعفران، این طلای قرمز خراسان، حالا با چالش‌های جدی روبه‌روست.
هرچند ایران در نیمه نخست سال ۱۴۰۴ بیش از ۱۰۸.۵ تن زعفران به ارزش ۹۴ میلیون و ۵۸۰ هزار دلار صادر کرده، رهگیری گمرکی نشان می‌دهد امارات همچنان کانون اصلی صادرات است؛ اما غافلگیرکننده‌ترین مقصد، آلمان است بازاری با حجم اندک ولی ارزش دلاری بالاتر از اسپانیا و چین؛ نشانه‌ای از خرید زعفران ممتاز ایرانی با بسته‌بندی‌های تخصصی و سطوح استانداردی اروپایی.
بررسی جزئیات صادرات زعفران ایران در نیمه اول ۱۴۰۴:
| کشور مقصد | حجم صادرات (تن) | ارزش دلاری (میلیون دلار) | ویژگی بازار |
|---|---|---|---|
| امارات متحده عربی | ۲۹.۸ تن | ۲۹.۲ میلیون دلار | مرکز توزیع مجدد جهانی |
| اسپانیا | ۱۹.۶ تن | ۱۸.۹ میلیون دلار | واردکننده اصلی زعفران اروپا |
| چین | ۱۲.۶ تن | ۱۲.۵ میلیون دلار | رشد سریع تقاضای آسیایی |
| افغانستان | تقریباً ۱۰.۵ تن | ۱۰.۳ میلیون دلار | مسیر واسطه‌ای صادرات مجدد |
| تایوان | ۵.۹ تن | ۵.۴ میلیون دلار | بازار تازه‌وارد شرقی |
| آلمان | حجم محدود | ارزش بالا | خریدار بسته‌بندی تخصصی و باکیفیت بالا |
| سایر مقاصد | – | – | هند، قطر، عمان، ایتالیا |
