قیمت شیر نایلونی هم لاکچری شد

بررسی‌‌ها نشان می‌دهد بهای برخی اقلام پرمصرف مانند شیر و ماست در مدت کوتاهی رشد چشمگیری داشته و فشار مضاعفی بر سبد معیشتی، به‌ ویژه برای دهک‌‌های کم‌ درآمد، وارد کرده است.

افزایش مداوم نرخ لبنیات در ماه‌‌های اخیر بار دیگر به یکی از دغدغه‌‌های اصلی خانوارها تبدیل شده است؛ روندی که به گفته فعالان بازار، نه‌ تنها متوقف نشده بلکه با فواصل زمانی کوتاه‌ تر ادامه دارد و اقلام پایه‌‌ای این گروه غذایی را نیز دربر گرفته است.

بررسی‌‌های میدانی از سطح خرده‌ فروشی‌‌ها نشان می‌دهد نرخ شیر نایلونی ۸۰۰ سی‌ سی که از آن به‌ عنوان یکی از ارزان‌‌ترین و کم‌ کیفیت‌‌ترین محصولات لبنی بازار یاد می‌شود، از حدود ۴۱ هزار تومان به نزدیک ۶۱ هزار تومان رسیده است. همچنین ارزان‌‌ترین شیر بطری موجود در مغازه‌ ها، بالای صد هزار تومان است و ماست ۴۵۰ گرمی نیز به حدود ۷۰ هزار تومان افزایش یافته است؛ ارقامی که فشار مضاعفی بر سبد مصرفی خانوارها به‌ ویژه دهک‌‌های پایین درآمدی وارد کرده است.

قیمت شیر طی چند روز ۵۰ درصد گران شد

یکی از فروشندگان مواد غذایی در توضیح دلایل این افزایش نرخ می‌گوید: «این روند تقریبا دائمی شده و هر بار با افزایش نرخ دلار، قیمت‌‌ها هم رشد می‌کند.»

یک مغازه دار در این خصوص گفت: «قیمت شیر طی چند روز ۵۰ درصد گران شده است. این درحالی است که در طول سال نیز این قیمت‌ها باز هم بالا رفته است و اگر بخواهیم همه افزایش قیمت‌ها را در طول سال مبنا قرار دهیم، بیش از صد درصد گران شده است."

قیمت شیر یک لیتری بطری پگاه از ۷۶ هزار و ۵۰۰ تومان به ۱۰۷ هزار و ۹۰۰ تومان، نرخ شیر رامک از ۸۴ هزار و ۹۰۰ تومان به ۱۰۹ هزار و ۹۰۰ تومان و نرخ شیر کاله از ۸۴ هزار و ۹۰۰ تومان به ۱۰۹ هزار و ۹۰۰ تومان رسیده است.

در همین حال، یکی از مصرف‌کنندگان نیز معتقد است: «وقتی ارزان‌‌ترین و کم‌ کیفیت‌‌ترین شیر که اغلب اقشار ضعیف جامعه آن را خریداری می‌کنند، چنین افزایش قیمتی را تجربه می‌کند، طبیعی است سایر محصولات لبنی نیز گران‌ تر شوند. ادامه این وضعیت باعث می‌شود همین محصولات حداقلی هم از سفره بسیاری از خانوارها حذف شود.»

رشد قابل توجه تورم لبنیات

بر اساس تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران، تورم نقطه به نقطه گروه «لبنیات و تخم‌مرغ» در دی‌ ماه به ۸۷.۲ درصد رسیده است؛ آماری که نشان‌ دهنده افزایش شدید نرخ این گروه کالایی نسبت به مدت مشابه سال گذشته است.

افزایش نرخ لبنیات در شرایطی رخ می‌دهد که بازار برخی اقلام پروتئینی مانند مرغ و تخم‌مرغ طی ماه‌‌های اخیر با کاهش یا ثبات نسبی نرخ همراه بوده است. این موضوع این پرسش را مطرح می‌کند که چرا در شرایطی که برخی محصولات غذایی آن هم با حذف ارز ترجیحی، روند نزولی یا باثبات را تجربه می‌کنند، نرخ لبنیات همچنان در مسیر افزایشی قرار دارد.

از سوی دیگر، طبق اعلام انجمن صنایع لبنی، کاهش قدرت خرید مردم موجب افت مصرف و حتی بازگشت برخی محصولات از فروشگاه‌‌ها شده است. با این حال، استمرار افزایش قیمت‌‌ها این شائبه را تقویت کرده که بازار لبنیات نیز همانند برخی بازارهای دیگر از جمله خودرو، عملا از کنترل نهادهای نظارتی خارج شده و سازوکار مؤثری برای تنظیم قیمت‌‌ها وجود ندارد.