خبر خوش از بازار گوشت برای مردم / همه بخوانید

 او ضمن اعلام شکسته شدن این انحصار از طریق واردات گوشت گرم و منجمد از کشورهای مختلف، وعده داد که بازار در روزهای آینده شاهد ثبات و کاهش قیمت خواهد بود.

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، در تحلیلی از وضعیت بازار گوشت قرمز، دلایل افزایش قیمت در هفته‌های اخیر را تشریح و از اقدامات انجام شده برای کنترل آن خبر داد.

ریشه‌یابی گرانی اخیر

به گفته پوریان، دو عامل اصلی باعث ایجاد شوک قیمتی در بازار شدند:

1. نوسانات نرخ ارز: افزایش قیمت دلار به طور مستقیم هزینه واردات گوشت منجمد را بالا برد.
2. انحصار در واردات: تمرکز بر واردات گوشت منجمد صرفاً از مبدأ برزیل، قدرت انتخاب بازار را کاهش داده و آن را در برابر نوسانات آسیب‌پذیر کرده بود.

راهکار: افزایش عرضه و شکستن انحصار

برای مقابله با این وضعیت، دولت اقدام به واردات گسترده گوشت گرم و منجمد از مبادی و کشورهای متعدد کرده است. این استراتژی دو هدف اصلی را دنبال می‌کند:

• افزایش عرضه: با ورود محموله‌های جدید گوشت گرم و همچنین افزایش عرضه گوشت گوساله داخلی، کمبود در بازار جبران شده است.
• پایان انحصار: واردات از کشورهای مختلف، وابستگی به بازار برزیل را از بین برده و به ثبات قیمت‌ها کمک می‌کند.

پوریان تأکید کرد که با این اقدامات، بازار از ثبات نسبی برخوردار شده و انتظار می‌رود روند نزولی قیمت‌ها در روزهای آینده ادامه یابد.